unser Klassiker Unser Schweinefleischknacker ist ein echter Klassiker aus unserer Familienmetzgerei – hergestellt nach alter Familienrezeptur und mit viel handwerklicher Sorgfalt. Für unseren Knacker verwenden wir 100 % Schweinefleisch und verfeinern ihn mit ganzem Kümmel, der ihm sein charakteristisches Aroma und den typisch herzhaften Geschmack verleiht. Dass in unserem Klassiker echtes handwerkliches Können steckt, wurde auch bei der ISS GUT! 2017 eindrucksvoll bestätigt: Mit unserem Schweinefleischknacker wurden wir Sächsischer Meister. Ob kalt zur Brotzeit, unterwegs als herzhafter Snack oder klassisch warm – unser Schweinefleischknacker steht für traditionellen Geschmack, bewährte Familienrezeptur und sächsische Fleischerhandwerkskunst. Unser Klassiker – 100 % Schweinefleisch, echter Kümmel und eine Rezeptur mit Geschichte. Frische & Versand Damit unsere Knacker frisch und in bester Qualität bei Ihnen ankommen, werden sie frisch hergestellt und sorgfältig vakuumverpackt versendet. Durch die Vakuumverpackung verlieren die Knacker während des Reifens deutlich weniger an Gewicht und bleiben dabei schön weich und saftig. So können Sie unsere Knacker auch nach dem Versand in ihrer gewohnt herzhaften Qualität genießen. Zutaten 100 % Schweinefleisch, Kümmel, Konservierungsstoff: E 250, Antioxidationsmittel: E 300, Säuerungsmittel: E 330, Geschmacksverstärker: E 621, Rauch, Farbstoff: echtes Karmin, Senf, Naturdarm. Allergene: Senf. Inhalt 4 Stück pro Packung (0,400kg)

nach alter Rezeptur Tradition, die man schmeckt: Unsere Bauernbratwurst wird nach alter Rezeptur und mit viel handwerklicher Sorgfalt hergestellt. Die ungebrühte Bratwurst überzeugt mit ihrem herzhaften, würzigen Geschmack, fein abgestimmt mit Knoblauch und aromatischem Majoran. Genau richtig für alle, die eine kräftige, traditionelle Bratwurst lieben. Ob frisch vom Grill, aus der Pfanne oder ganz klassisch zur deftigen Beilage – unsere Bauernbratwurst bringt ehrlichen Geschmack und traditionelle Wurstkultur auf den Teller. Frische & Versand Unsere Bratwürste werden frisch hergestellt, direkt vakuumverpackt und anschließend schonend eingefroren. So bleiben Geschmack, Qualität und Frische bestmöglich erhalten. Der Versand erfolgt ausschließlich im gefrorenen Zustand. ZutatenZutaten: 100 % Schweinefleisch, Gewürze, Stabilisator: E 450, Säuerungsmittel: E 325, E 330, Geschmacksverstärker: E 621. Inhalt 4 Stück pro Packung

mit Jalapeños – fruchtig & scharf Unsere Hausmacher Bratwurst mal anders – für alle, die es gerne etwas schärfer mögen. Die klassische, herzhafte Bratwurst wird mit fruchtig-scharfen Jalapeños verfeinert. So trifft traditioneller Hausmacher-Geschmack auf eine angenehm pikante Schärfe. Herzhaft, fruchtig und schön scharf – genau das Richtige für Liebhaber von Jalapeños. Frische & Versand Unsere Bratwürste werden frisch hergestellt, direkt vakuumverpackt und anschließend schonend eingefroren. So bleiben Geschmack, Qualität und Frische bestmöglich erhalten. Der Versand erfolgt ausschließlich im gefrorenen Zustand. Zutaten Zutaten: 85 % Schweinefleisch, 14 % Milch, Gewürze, Stabilisator: E 450, getrocknete Jalapeños, Säuerungsmittel: E 325, E 330, Semmel, Geschmacksverstärker: E 621. Inhalt 4 Stück pro Packung (0,48kg)