Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website und in unserem Onlineshop ist:
Fleischerei Sven Creutz GmbH
Louisenstr. 25
01099 Dresden
Deutschland
Telefon: 0351 8030908
E-Mail: kontakt@fleischerei-creutz.de
2. Allgemeine Informationen zur Datenverarbeitung
Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Datenschutzbestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare Person beziehen. Dazu gehören beispielsweise Ihr Name, Ihre Anschrift, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer, Ihre IP-Adresse sowie Angaben zu Ihren Bestellungen.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb unseres Onlineshops, die Abwicklung Ihrer Bestellung, die Lieferung der Waren, die Zahlungsabwicklung oder aufgrund einer von Ihnen erteilten Einwilligung erforderlich ist.
3. Besuch unserer Website
Beim Aufruf unserer Website werden durch den Webserver automatisch bestimmte technische Informationen erfasst.
Hierzu können insbesondere gehören:
IP-Adresse des zugreifenden Gerätes
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seiten und Dateien
verwendeter Browser
Betriebssystem
Referrer-URL
technische Informationen zur Nutzung unserer Website
Diese Daten werden verarbeitet, um die Website technisch bereitzustellen, die Sicherheit und Stabilität des Systems zu gewährleisten und Fehler zu erkennen und zu beheben.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und störungsfreien Bereitstellung unseres Onlineshops.
4. Shopware
Unser Onlineshop wird mit Shopware betrieben.
Shopware verarbeitet im Rahmen des technischen Betriebs personenbezogene Daten, soweit dies für die Bereitstellung und Nutzung unseres Onlineshops erforderlich ist.
Hierzu können insbesondere Kunden-, Bestell-, Adress- und technische Daten gehören.
Shopware verwendet im Standard unter anderem technisch notwendige Cookies, beispielsweise für Warenkorb, Anmeldung und den Schutz vor missbräuchlichen Zugriffen. Shopware beschreibt, dass solche Cookies für grundlegende Funktionen des Shops eingesetzt werden. SShopware Dokumentation
Die Verarbeitung erfolgt, soweit sie für die Durchführung eines Vertrags erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit die Verarbeitung zur technischen Sicherstellung unseres Onlineshops erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
5. Cookies
Unser Onlineshop verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden oder auf Informationen Ihres Endgerätes zugreifen können.
Wir unterscheiden zwischen:
Technisch notwendige Cookies
Diese Cookies sind erforderlich, damit unser Onlineshop ordnungsgemäß funktioniert. Sie ermöglichen beispielsweise:
die Speicherung des Warenkorbs,
die Durchführung des Bestellvorgangs,
die Anmeldung in einem Kundenkonto,
die Speicherung technischer Sitzungsinformationen,
Sicherheitsfunktionen des Shops.
Für technisch notwendige Cookies ist grundsätzlich keine Einwilligung erforderlich, soweit deren Einsatz für die Bereitstellung des von Ihnen gewünschten Dienstes unbedingt erforderlich ist.
Optionale Cookies und Tracking
Soweit wir Cookies oder vergleichbare Technologien zu Analyse-, Marketing- oder anderen nicht unbedingt erforderlichen Zwecken einsetzen, erfolgt dies nur auf Grundlage Ihrer vorherigen Einwilligung.
Ihre Cookie-Einstellungen können Sie über unser Cookie-Einstellungsfenster jederzeit ändern oder widerrufen.
Hinweis für den Betreiber: Hier müssen die tatsächlich eingesetzten Analyse-, Marketing- und sonstigen Drittanbieter-Dienste ergänzt werden. Shopware bietet hierfür einen eigenen Cookie Consent Manager an. SShopware Dokumentation
6. Bestellung und Kundenkonto
Wenn Sie in unserem Onlineshop bestellen, verarbeiten wir die für die Abwicklung Ihrer Bestellung erforderlichen personenbezogenen Daten.
Hierzu gehören insbesondere:
Vor- und Nachname
Rechnungs- und Lieferanschrift
E-Mail-Adresse
gegebenenfalls Telefonnummer
Bestelldaten
bestellte Waren
Rechnungs- und Zahlungsinformationen
Informationen zur Lieferung
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des mit Ihnen geschlossenen Kaufvertrages auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Die Bereitstellung der für die Bestellung erforderlichen Daten ist notwendig, damit wir Ihre Bestellung bearbeiten, die Ware versenden und den Vertrag erfüllen können.
7. Kundenkonto
Sie können in unserem Onlineshop ein Kundenkonto anlegen.
Bei der Einrichtung und Nutzung des Kundenkontos verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten sowie Informationen zu Ihren Bestellungen.
Das Kundenkonto ermöglicht Ihnen insbesondere, Ihre Bestellungen einzusehen und Ihre hinterlegten Daten zu verwalten.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Sie können die Löschung Ihres Kundenkontos verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen gesetzlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.
8. Gastbestellung
Eine Bestellung kann, soweit von uns angeboten, auch ohne dauerhaftes Kundenkonto erfolgen.
Die hierfür erforderlichen personenbezogenen Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung und Abwicklung der jeweiligen Bestellung sowie zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten verarbeitet.
9. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, über ein Kontaktformular oder auf anderem Wege kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Je nach Inhalt Ihrer Anfrage kann dies insbesondere folgende Daten umfassen:
Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Inhalt Ihrer Nachricht
weitere von Ihnen freiwillig übermittelte Informationen
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem bestehenden oder möglichen Vertragsverhältnis zusammenhängt. In allen anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
10. Zahlungsabwicklung über PayPal
Für die Zahlungsabwicklung nutzen wir PayPal.
Wenn Sie PayPal als Zahlungsart auswählen, werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an PayPal übermittelt.
Hierzu können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Rechnungs- und Lieferanschrift, Bestellinformationen, Warenkorbinformationen, Bestellsumme und weitere für die Zahlungsabwicklung erforderliche Daten gehören.
Die Übermittlung erfolgt zur Durchführung des mit Ihnen geschlossenen Kaufvertrages auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Bei der Nutzung von PayPal gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von PayPal.
Hinweis für den Betreiber: Hier sollte die konkrete PayPal-Lösung geprüft werden, die ihr in Shopware aktiviert habt. Shopware weist darauf hin, dass die PayPal-Erweiterung Daten aus dem Shop an PayPal übermitteln kann. SShopware Dokumentation+1
11. Versand und Lieferung
Zur Durchführung der Bestellung geben wir die für die Lieferung erforderlichen personenbezogenen Daten an den von uns beauftragten Versanddienstleister weiter.
Für den Versand unserer Bestellungen nutzen wir DPD Food Express.
An DPD können insbesondere folgende Daten übermittelt werden:
Name des Empfängers
Lieferanschrift
gegebenenfalls Telefonnummer
E-Mail-Adresse, soweit für die Sendungsankündigung oder Sendungsverfolgung erforderlich
Sendungs- und Bestelldaten
Die Datenübermittlung erfolgt zur Durchführung des Kaufvertrages gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
12. Sendungsverfolgung
Nach dem Versand erhalten Sie gegebenenfalls einen Link zur Sendungsverfolgung.
Durch die Nutzung der Sendungsverfolgung können Daten an den jeweiligen Versanddienstleister übermittelt und dort verarbeitet werden.
Für die Verarbeitung durch den Versanddienstleister gelten ergänzend dessen eigene Datenschutzbestimmungen.
13. Rechnungsstellung und gesetzliche Aufbewahrungspflichten
Wir verarbeiten und speichern Ihre Bestell-, Rechnungs- und Zahlungsdaten zur Erfüllung unserer gesetzlichen Verpflichtungen.
Hierzu gehören insbesondere handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten.
Die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen können dazu führen, dass bestimmte Daten auch nach Abschluss einer Bestellung weiterhin gespeichert werden müssen.
Nach Ablauf der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht, sofern keine andere Rechtsgrundlage für eine weitere Speicherung besteht.
Die Verarbeitung erfolgt insoweit auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
14. Bestellbestätigung und sonstige E-Mails
Nach Abschluss einer Bestellung erhalten Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail.
Wir verwenden Ihre E-Mail-Adresse außerdem, soweit dies für die Abwicklung Ihrer Bestellung und die Kommunikation im Zusammenhang mit dem Vertragsverhältnis erforderlich ist.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
15. Rechte der betroffenen Personen
Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:
Recht auf Auskunft
Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.
Recht auf Berichtigung
Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.
Recht auf Löschung
Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
Dies gilt insbesondere dann, wenn die Daten für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Unter den gesetzlichen Voraussetzungen können Sie die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder deren Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen.
Recht auf Widerspruch
Sie können aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen eine Verarbeitung personenbezogener Daten widersprechen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruht.
Dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling.
Widerruf einer Einwilligung
Wenn eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.
16. Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.
Zuständig für unser Unternehmen ist insbesondere:
Sächsischer Datenschutzbeauftragter
Devrientstraße 5
01067 Dresden
Deutschland
Weitere Informationen und Kontaktdaten finden Sie auf der Website der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde.
17. Empfänger personenbezogener Daten
Im Rahmen unseres Onlineshops können personenbezogene Daten insbesondere an folgende Kategorien von Empfängern übermittelt werden:
technische Dienstleister für den Betrieb unseres Onlineshops
Shopware bzw. mit dem Betrieb beauftragte Dienstleister
PayPal zur Zahlungsabwicklung
DPD zur Durchführung des Versands
IT- und Hosting-Dienstleister
Steuerberater und Buchhaltung
Behörden und sonstige Stellen, soweit wir hierzu gesetzlich verpflichtet sind
Eine Übermittlung erfolgt jeweils nur, soweit hierfür eine rechtliche Grundlage besteht.
18. Datenübermittlung in Drittländer
Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums kann erfolgen, wenn von uns eingesetzte Dienstleister oder Erweiterungen dies vorsehen.
Hinweis für den Betreiber: Dieser Abschnitt muss vor Veröffentlichung anhand der tatsächlich eingesetzten Shopware-Plugins und Dienste konkretisiert werden. Insbesondere bei Analyse-, Marketing-, Captcha-, Cloud- oder sonstigen Drittanbieter-Diensten muss geprüft werden, ob Daten in Drittländer übermittelt werden und welche geeigneten Garantien hierfür bestehen.
19. Datensicherheit
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Zerstörung, Manipulation, unberechtigtem Zugriff und sonstigem Missbrauch zu schützen.
Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technischen Entwicklung und den gesetzlichen Anforderungen fortlaufend angepasst.
20. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn dies aufgrund technischer Entwicklungen, Änderungen unseres Onlineshops, neuer gesetzlicher Vorgaben oder Änderungen der von uns eingesetzten Dienste erforderlich wird.
Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.
Stand: Oktober 2026
Bevor ihr das veröffentlicht, brauche ich noch 5 Angaben
Bei der Datenschutzerklärung würde ich nicht einfach „fertig“ sagen, weil wir sonst möglicherweise einen Dienst vergessen, der tatsächlich in eurem Shop läuft. Shopware selbst weist ausdrücklich darauf hin, dass insbesondere Plugins und Erweiterungen zusätzliche Daten an Dritte übertragen können. SShopware Dokumentation
Schau bitte in Shopware → Erweiterungen → Meine Erweiterungen und sag mir, ob ihr davon etwas nutzt:
Google Analytics / Google Tag Manager
Google Ads
Meta/Facebook Pixel
Cookiebot, Usercentrics oder ein anderes Cookie-Consent-Tool
Newsletter-System (z. B. Mailchimp, Brevo, CleverReach)
reCAPTCHA / hCaptcha
sonstige Plugins, die Kundendaten oder Tracking betreffen
Außerdem wäre wichtig zu wissen, ob ihr Shopware Cloud oder Shopware selbst gehostet verwendet. Dann kann ich den Datenschutztext deutlich genauer machen.
Shopware stellt selbst fest, dass der Standard bereits technisch notwendige Cookies für Warenkorb, Login und CSRF-Schutz verwendet; zusätzliche Plugins können weitere Cookies und Datenverarbeitungen hinzufügen. SShopware Dokumentation+1